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La
famiglia Cerfogli si dedica alla ristorazione da più di 18 anni:
papà Ermanno, mamma Teresa in cucina, Ivan e Davide al servizio
ai tavoli.
In un bellissimo palazzo del 1600, recentemente ristrutturato, pareti
in sasso a vista, colori e legno, camini, fanno di "Cà Cerfogli"
un ambiente caldo ed accogliente.
Spicca una pura e tradizionale cultura gastronomica montanara dove i
veri padroni sono i frutti del bosco e del sottobosco, soprattutto
funghi di stagione e tartufi.
Tutte le paste sono tirate a mano così come di produzione propria sono i dolci.
Una particolare cura ed attenzione alla cantina fornitissima; vasta
scelta di etichette pregiate, italiane e straniere, conservate in un
ambiente ideale e naturale nelle cantine del vecchio palazzo.
Prezzo indicativo: 25,00/30,00 € (euro) a persona esclusi i vini
Chiusura: lunedì e mercoledì
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